Чай Маоцзянь - элитный зеленый чай. Исключительные целебные свойства хорошего зеленого чая давно известны на Востоке. Маоцзянь - древнейший сорт из лучших видов зеленых чаев. Способ его сложной обработки издавна содержался в Китае в строжайшем секрете, за разглашение которого грозила мучительная смертная казнь. Маоцзянь получил Всекитайскую золотую премию и почетное звание одного из лучших чаев Китая.

Целебный эффект: открывает поры кожи, укрепляет зубы и десны. Помогает сохранить натуральную красоту кожи. Выполняет своеобразную химчистку всего содержимого вашего желудка, почек и печени. Чрезвычайно облегчает процесс пищеварения, поэтому его полезно пить после приема жирной, мясной и тяжелой пищи. Жители востока не полнеют благодаря регулярному приему зеленого чая. Есть данные, что зеленый чай эффективен как предупредительное средство против образования камней в почках, печени и мочевом пузыре. Насыщает организм витамином С, пополняет организм калием и кальцием. Чай ликвидирует спазмы сосудов, создает нормальное кровяное давление и во всех случаях снимает головную боль и шум в ушах. Счищает жировой слой и тромбы в сосудах.

Зеленый чай Хиньян Маоцзянь. Производится на самом юге провинции Хэнань (Центральный Китай), в уездах Синьян, Гуши, Шанчэн, Хуанчуань и других. Чайные плантации расположены на крутых склонах холмов.

Для производства чая используется почка с одним едва распустившимся листком, отсюда его название – Кончик волоска. Собранное ранней весной во время первого сбора сырье обладает высокими ароматическими достоинствами. Из него вырабатывают целую серию различных знаменитых чаев Маоцзянь, в том числе и Хиньян Маоцзянь.